それは甘い物語。
ひとつのお菓子に込められた、
おいしい魔法の秘密。
いつまでも変わらないこだわりと品質で。
シルスマリアの今をお伝えします。
神奈川県を中心に、5店舗を展開するシルスマリア。創業の地である平塚店、カフェを併設する馬車道本店など、お店ごとにそれぞれ特徴があり、違った魅力があるのです。今回は個性あふれるシルスマリアの5つのお店を詳しくご紹介。お近く…
1月下旬を過ぎると各地で始まるバレンタインイベント。百貨店や商業施設ではさまざまなチョコレートが一堂に会するフェアが開催され、バレンタインデーを華やかに盛り上げます。シルスマリアでもこの時期は日本全国の催事場での出店を行…
バレンタインシーズンが到来！今年はどんなチョコレートを買おうか、作ろうかと選び始めている方も多いのではないでしょうか。しかし、わかるようでわからないのがチョコレートの名前や種類。今回は混乱しがちな「ガナッシュ」「トリュフ…
1988年の発売以来、30年以上お客様に愛され続けているシルスマリアの生チョコレート。 職人の手によって受け継がれてきた技術と製法で丁寧に作り上げる私たちのこだわりと、シルスマリアの生チョコレートが少しだけ不揃いな理由を…
やわらかく、なめらかで、口に入れた瞬間にとろける生チョコレート。 バレンタインシーズンには手作りをする方も多いのではないでしょうか。 今では「生チョコ」と呼ばれ、日本のみならず世界各国でも親しまれているこのチョコレートは…
